A Viagem Eterna

Um dia claramente diferente. Começar com uma ida ao mercado para depois passar à cozinha é uma experiência pela qual não esperava passar voluntariamente. Mas no fundo é melhor dar o primeiro passo antes que a realidade venha por ela ter connosco. Aprender a cozinhar… Ai está um desafio extraordinariamente ousado para mim. Depois do esforço sobre humano em Erasmus nunca mais tinha entrada numa cozinha com este objectivo, muito menos para cozinhar algo que adivinhava complexo. Mais uma vez estava enganado. Talvez porque o curso esteja feito dessa maneira e nos é explicado tudo com detalhe. Não evitei no entanto apanhar com vários projécteis de óleo a arder. No fim era mais a barrigada pelo que tinha cozinhado para comer do que propriamente os conhecimentos de cozinha. Mas alguma coisa ficou e quando voltar à cozinha com este objectivo, receitas tailandesas estarão no menu…
Digestão a ver um filme. Uma vez acabado a barriga ainda continuava a batalhar. A única solução: uma longa caminhada até à zona de vida nocturna. Um bar sobre o rio a fazer-me lembrar a minha cidade… Estou cada vez mais apaixonado por Chiang Mai… A música ao vivo foi genial! Just what I needed before going inside…